أحدث الأخبار
  • 12:21 . قرقاش ينتقد الفيتو الأمريكي بشأن غزة: يعمق من الكارثة الإنسانية... المزيد
  • 12:05 . قطر والكويت تدعوان لوقف الحرب على غزة واستقرار الملاحة بالبحر الأحمر... المزيد
  • 09:59 . للمرة الثالثة.. فيتو أمريكي يُسقط مشروع قرار الجزائر الداعي لوقف إطلاق النار في غزة... المزيد
  • 08:36 . "الأغذية العالمي" يعلن وقف المساعدات الغذائية شمال غزة... المزيد
  • 08:29 . قطر تؤكد استمرار مفاوضات وقف إطلاق النار بغزة رغم “التحديات"... المزيد
  • 07:40 . أبوظبي تقول إن "المعبد الهندوسي" يؤكد التسامح الديني.. ماذا عن مساجد الإمارات؟... المزيد
  • 07:23 . جنوب أفريقيا تحث "العدل الدولية" على إعلان عدم قانونية الاحتلال الإسرائيلي... المزيد
  • 07:20 . سفن حربية فرنسية تعترض وتدمر طائرتين مسيرتين بالبحر الأحمر أُطلقتا من اليمن... المزيد
  • 06:15 . النفط مستقر قرب أعلى مستوى في ثلاثة أسابيع بفعل توتر الشرق الأوسط وطلب الصين... المزيد
  • 06:14 . روما تبدأ محاكمة أربعة ضباط مصريين غيابياً بتهمة قتل طالب إيطالي... المزيد
  • 06:08 . مجلس الأمن يصوت اليوم على مشروع قرار جزائري بشأن غزة وواشنطن تهدد بفيتو جديد... المزيد
  • 06:06 . دراسة: العلاج بالروائح قد يفيد مرضى الاكتئاب... المزيد
  • 12:15 . صحيفة إماراتية: الطرق الرئيسية الجديدة في أبوظبي "سلاح ذو حدين"... المزيد
  • 11:53 . بعد تأجيل تطبيق قانون أوزان المركبات.. "الاقتصاد" تحذر الشركات من رفع أسعار مواد البناء... المزيد
  • 11:50 . "التربية والتعليم": عطلة الربيع للمدارس الحكومية والخاصة 25 مارس إلى 14 أبريل... المزيد
  • 11:45 . مركز حقوقي: أمن الدولة تجسس على أحاديث عائلات المعتقلين خلال جلسات قضية "الإمارات84"... المزيد

دراسة: "إضافة يومية" إلى نظامك الغذائي قد تقلل خطر الإصابة بالخرف

تعبيرية
وكالات – الإمارات 71
تاريخ الخبر: 24-11-2023

وجدت دراسة جديدة أن الأشخاص الذين يتناولون الحبوب الكاملة يوميا، التي قد تتضمن الفشار الصحي أيضا، قد يكونون أقل عرضة للمعاناة من الخرف.

وتوصل الباحثون في جامعة Rush في شيكاغو، إلى هذا الاكتشاف بعد تتبع 3300 بالغ يبلغ عمرهم 75 عاما في المتوسط ولم يصابوا بالخرف، لمدة ست سنوات واختبار قدراتهم الإدراكية، مثل الاضطرار إلى تذكر قائمة من الكلمات، وتذكر الأرقام وإعادتها إلى الترتيب الصحيح.

ووجدوا أن أولئك الذين تناولوا ثلاث أوقيات أو أكثر من الحبوب الكاملة يوميا، مثل الفشار المملح قليلا أو الكينوا، لديهم معدل أبطأ من التدهور المعرفي مقارنة بأولئك الذين بالكاد تناولوا الحبوب.

ولاحظ الباحثون التأثير لدى المشاركين ذوي البشرة السوداء فقط، الذين يشكلون 60% من المشاركين في الدراسة. وربما لم يروا الأمر نفسه لدى المشاركين البيض، بسبب وجود عدد قليل جدا في الدراسة.

وتبين أيضا أن الأشخاص الذين يتناولون الحبوب الكاملة هم أيضا أكثر عرضة لاتباع نمط حياة صحي، مثل النوم أو ممارسة التمارين الرياضية بشكل أكبر، ما يساعد أيضا في تقليل خطر الإصابة بالخرف.

وتحتوي الحبوب الكاملة على نسبة عالية جدا من الألياف، ما يبطئ امتصاص السكر في مجرى الدم ويمنع ارتفاع السكر، الذي يمكن أن يسبب الترسبات في الشرايين والالتهابات ما يزيد من خطر الإصابة بالخرف.

يذكر أن الدراسة قائمة على الملاحظة، ولم تتمكن من إثبات أن تناول الفشار وحده يقلل من خطر الإصابة بالخرف.

كما أنها لم تأخذ بعين الاعتبار الإضافات الموضوعة على الفشار، مثل الزبدة والسكر، والتي قد تزيد من خطر الإصابة بالخرف عن طريق زيادة خطر الإصابة بالسمنة.

وتتضمن قيود الدراسة الإبلاغ عن الوجبات الغذائية ذاتيا، مع عدم مطالبة المشاركين بتقديم أدلة على الحبوب الكاملة التي تناولوها.